San Vito Lo Capo - Distante da Trapani circa 39 chilometri, a 6 metri sul livello del mare, San Vito Lo Capo, con le frazioni di Macari e Castelluzzo, conta circa 3.900 abitanti (2600 San Vito Lo Capo, 300 Macari, 1000 Castelluzzo).
Vivace cittadina fatta di sole e mare ma anche di storia e monumenti. Di particolare interesse sono: il Torrazzo, il Santuario ed il tempietto di Santa Crescenza, tutti in stile arabo-normanno.
A pochi passi da piazza Santuario troviamo via Savoia, il centro storico che porta al mare. La strada è chiusa al traffico, e qui il turista può passeggiare in tutta tranquillità, godendo della vista di splendide piante rampicanti di buganvillea, coloratissime fioriere e simpatici murales. Nelle serate estive, inoltre, il centro storico ospita concerti musicali, congressi e convegni.
Impossibile rinunciare ad una visita al Museo del Mare (via Savoia 57), dove sono conservati alcuni importanti reperti archeologici recuperati dai fondali marini sanvitesi, in particolar modo sul relitto della nave arabo-normanna che giace sui fondali antistanti il Faro.
Il mare cristallino e la spiaggia bianchissima sono la splendida cornice che fa di San Vito Lo Capo una vera e propria perla del Mediterraneo.
da comune.sanvitolocapo.tp.it.

Cous Cous Festival - Piatto simbolo di San Vito Lo Capo, incantevole e rinomata località balneare della provincia trapanese, il cous cous è una prelibata pietanza di origine nordafricana, approdata, nei secoli scorsi, lungo le coste della Sicilia nord occidentale e divenuta, nel tempo, parte integrante della cultura gastronomica di tutti i paesi che si affacciano su questo meraviglioso lembo di terra.

Il cous cous più prelibato è da sempre quello sanvitese, cucinato ancora secondo le antiche tradizioni ed accompagnato dall´ottimo pesce fresco, pescato nei limpidi mari del Capo

Ed ogni anno, proprio a San Vito si celebra il Cous Cous Fest, simbolo di cultura e fratellanza nel mondo. Questa famosa rassegna internazionale, nata come celebrazione della rinomata pietanza nordafricana, è divenuta, in realtà, un´importante occasione di confronto di culture e tradizioni diverse.

Un momento di integrazione e di incontro che coinvolge tutti paesi del bacino mediterraneo.

Questo ambizioso progetto culturale, che raggiunge quest´anno il traguardo della undicesima edizione, vede come protagonisti anche gli altri prodotti tipici della tradizione gastronomica siciliana, come il vino, l´olio e la gustosa pasticceria.

Da non dimenticare, poi, le interessanti serate a tema, dedicate alla cucina d´autore, ed i numerosi eventi musicali che riempiono le strade sanvitesi di folclore e calore.

Quest' anno il festival si terra dal 22 al 27 settembre 2010